18 avril 2017

 A la maison, on me réclame à corps et à cris des Perles du Japon ... alors , de temps en temps, je craque ... c'est vrai que c'est très bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 - 15 mn environ / Réfrigération :  30 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait / 3 cuillères à soupe de Perles du Japon / 2 cuillères à soupe de sucre de fleur de coco / 400 g de cerises dénoyautées (surgelées pour moi)  Dans une casserole, faites chauffer le lait avec les Perles du Japon et le sucre de coco ; faites cuire doucement, jusqu'à ce... [Lire la suite]

Même après un séjour en Grèce , on n'est toujours pas lassés de la sacro-sainte feta ... Dieu que c'est bon !!!! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 250 g de feta / 2 yaourts de brebis / 1 grosse gousse d'ail Mixez tous les ingrédients ensemble après avoir pelé l'ail. Voilà ! Plus qu'à saucer !