Désolée pour les photos du soir qui sont mon désespoir ... au moins , pas de doute, je ne suis pas pro !!! Bon, pour aujourd'hui, cap sur le Sorbet ! L'alliance fraise-basilic n'a plus rien à prouver , c'est extra !!!

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Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn

Pour 4 gourmands : 500 g de fraises / 20 feuilles de basilic (grandes) / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave

Faites cuire les fraises une dizaine de minutes avec unpetit verre d'eau . Laissez-les ensuite refroidir et mixez-les avec leur jus , le sirop d'agave et les feuilles de basilic. Versez dans la cuve de la sorbetière et laissez turbiner.