12 mai 2017

KAISERSCHMARREN

Moi, j'adore les histoires de cuisine ! Surtout celles qui viennent le loin ...Celui-ci vient tout droit d'Autriche ... En fait, il aurait été le dessert favori de l'empereur François Josef de Habsbourg , vous voyez ... mais si .... le mari de Sissi ... l'Impératrice ... Romy Schneider et tout et tout !!! Donc, ce p'tit dessert-là qui ravissait vraisemblablement les papilles impériales serait né, comme de nombreux desserts d'ailleurs, d'une erreur ! Et le voilà maintenant roi des desserts autrichiens et bavarois ! Alors, il vaut pas... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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12 mai 2017

COURGETTES Façon Pizza

C'est Sandrine qui m'a remis la puce à l'oreille ... j'ai vu passer la recette et je me suis dit : "Tiens , ça fait longtemps que n'a pas préparé de courgettes farcies !" ... et hop ! C'était parti pour un p'tit tour en cuisine . Inspiration : Dine avec Sandrine  Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 courgettes longues (bio) / 150 à 200 ml de sauce tomate cuisinée ou pas / une vingtaine d'olives noires dénoyautées / 1 boule de mozzarella / 8 tranches extra fines de jambon fumé Préchauffez le four à... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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