Attention, ça fond vite ... la preuve en images !!! Mais n'hésitez pas ! C'est très rafraichissant !

178181

Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn

Pour 4 personnes : 500 g de fraises / 1 petit verre d'eau / 4 cuillères à soupe de myrtilles surgelées / 100 g de Phildelphia

Commencez par faire cuire les fraises avec l'eau pendant 10 mn environ ; mixez et laissez refroidir.

Au moment de servir, mixez les myrtilles encore surgelées avec le Philadelphia ; ajoutez-en des quenelles dans la soupe. Servez aussitôt.