Pour le p'tit déj ou le goûter , cette recette express est idéale .... saine, équilibrée, fruitée ...

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Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 20 à 30 mn

Pour 3/4 personnes : 2 cuillères à soupe de sucre de fleur de coco / 4 de graines de chia / 2 de flocons d'avoine / 250 ml de boisson de riz / 1 mangue / 2 petites bananes

Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine avec les graines de chia, la boisson de riz et le sucre . Homogénéisez.

Pelez et dénoyautez la mangue. Détaillez-la en dés que vous répartirez au fond des verrines ; recouvrez de préparation aux graines ; réservez au frais 20 à 30 mn. Au moment de servir, ajoutez des rondelles de banane.