Le lapin, on n'en mange pas souvent à la maison, mais quand y en , on adore !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h
Pour 5 personnes : 1 lapin entier détaillé en morceaux / 4 tomates pelées / 1/3 de bouquet de basilic frais / 2 cuillères d'huile d'olive / 1 gousse d'ail / 1 petit verre d'e jus du tomate / sel
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez les morceaux de lapin dans un grand plat à gratin. Mixez les tomates avec le basilic , l'ail , l'huile , le jus et du sel. Badigeonnez-en le lapin et enfournez.
Végémiam