08 juin 2017

YAOURT Glacé et Croustillant Aux Framboises

Histoire de se rafraîchir, je vous propose un yaourt tout glacé et croustillant ... Préparation : 10 mn / Congélation : 2h au moins Pour 6 personnes : 350 g de yaourt à la grecque / 150 g de framboises / 100 g de mélange de noix (macadamia, Brésil ..), pistaches, graines de tournesol , graines de courge / 20 g de sucre de coco / 1 carré de chocolat blanc Mélangez tous les ingrédients ensemble (sauf 50 g de framboises) sans trop écraser les fruits. Tapisez une plaque avec des rebords ou un plat à gratin de film alimentaire ;... [Lire la suite]

08 juin 2017

FILET Mignon Farci aux Olives

 Voilà encore une fois une 'tite idée pour s'la jouer tranquillou !   Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 à 40 mn   Pour 4 personnes : 1 filet mignon / une dizaine d'olives vertes dénoyautées / 100 g de fromage à tartiner / sel / poivre Préchauffez le four à 180°C. Coupez le filet en 2 dans le sens de la longueur sans le trancher totalement . Mélangez le fromage avec les olives détaillez en fines rondelles. Garnissez l'intérieur du filet mignon, refermez doucement, déposez dans un plat à gratin, ajoutez un fond... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,