11 juin 2017

VERRINE de Framboises sur Lit de Faisselle

 Ne perdons pas la main avec les fruits rouges ! C'est trop bon !     Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 500 g de faisselle / 1 cuillère à soupe de sucre de fleur de coco / 400 g de framboises / feuilles de menthe Faites cuire les framboises 10 mn dans une casserole avec un petit verre d'eau . Laissez-les refroidir. Fouettez ensuite la faisselle avec le sucre et déposez-la au fond des verrines. Ajoutez les framboises avec leur jus sur le dessus et une feuille de menthe fraîche.

11 juin 2017

BURGER Végétarien

 Ce burger-là, ça faisait un p'tit moment qu'il me trottait en tête ... depuis que j'en avais croisé l'idée chez Doria ... Eh bien, on n'a pas été déçus du tout ... tout le monde, petits et grands, s'est régalé ! Inspirations : pour les buns : Paris dans ma cuisine pour les burgers : La cuisine de Doria Préparation : 45 mn / Temps d'attente : 2h15 / Cuisson : 25 mn environ Pour 8 buns : 500 g de farine / 2 sachets de levure de boulanger déshydraté / 10 g de sel / 25 g de sucre / 200 ml d'eau tiède / 75 ml de lait tiède / 1... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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