12 juin 2017

VERRINE Mangue Passion

 Bon, je crois que si vous suivez mon blog, je n'ai pas besoin de vous présenter ces 2 fruits ... vous savez combien nos papilles les affectionnent !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : moins d'1 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 4 personnes : 3 yaourts natures / 10 cl de soja cuisine / 1 mangue / fruits de la passion / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 verre à eau de lait Dans une casserole, faites chauffer le lait avec l'agar agar et portez 1 mn à petite ébullition sans cesser de fouetter. Fouettez ensuite, à part,... [Lire la suite]
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12 juin 2017

MINI FRITTATAS Poireaux Epinards

Voilà de quoi faire manger des poireaux et des épinards aux enfants récalcitrants !!! En tous cas, chez moi, ça marche ! Inspiration : Magazine Topnature Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 mini frittatas : 1 petit poireau / 1 gousse d'ail écrasée / 150 g de jeunes pousses d'épinards ou en surgelé) / 5 oeufs / 125 ml de crème fraîche / 1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée / 1 de basilic frais ciselé / 100 g de feta / sel / poivre / huile d'olive Préchauffez le four à 180°C. Chemisez un moule à muffins avec des... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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