17 juin 2017

VERRINE de Graines de Chia aux Pommes

 Les graines de chia, c'est tellement bon qu'on peut les glisser partout ... en  version salée ou sucrée, c'est extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn / Temps d'attente : 10 mn Pour 4 personnes : 2 cuillères à soupe de graines de chia / 1 yaourt à la grecque / 5 pommes / eau / sirop d'agave Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en dés et faites-les cuire dans une casserole avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres (20 mn environ). Mélnagez-les ensuite avec le yaourt , les graines et le sirop d'agave... [Lire la suite]

17 juin 2017

FLAN de Courgettes et Coulis de Tomates

Ma louloute qui déteste les courgettes a fini son assiette !!! C'est pas une preuve que c'est bon, ça ???? Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 400 g de courgettes bio (environ une grosse) / 30 cl de crème fraîche / 4 oeufs / sel /poivre /  1 boîte de coulis de tomates / 1 gros oignon rouge / huile d'olive Commencez par laver la courgette et taillez-la en lamelles à la mandoline. Faites-les cuire 10 mn avec un peu d'eau et du sel dans une poêle. Réservez quelques rondelles et mixez le reste avec les... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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