Qu'est-ce qu'on aime ribser à la maison ! Et vous ?

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Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h / Cuisson : 1h

Pour 4 personnes : 4 belles portions de ribs / 3 cuillères à soupe de crème d'amande / 1.5 de vinaigre balsamique / 2 d'huile d'olive / 2 d'eau / 1 cuillère à café de moutarde / 1 grosse gousse d'ail

Mélangez les ingrédients de la marinade ensemble :crème d'amande / vinaigre / huile / eau / moutarde et ail écrasé . Versez sur les ribs que vous aurez déposés dans un plat à gratin. Enrobez-les, filmez-les et placez-les au frais.

Après 1h, préchauffez le four à 180°C.

Retirez le film et enfournez.