POMMES Cuites sur Lit de Fromage Frais et Fraises

 Voilà un dessert qui ne fait pas de mal aux hanches ... c'est tout léger !

Inspiration lointaine : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ...

Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ

Pour 4 personnes : 4 pommes / 150 g de fromage frais à tartiner / 20 cl de crème fraîche / quelques fraises / sirop d'agave ou miel

Lavez les pommes et coupez-les en 2. Faites-les cuire, à couvert, 5 bonnes minutes sur chaque face dans une poêle chaude , avec un peu d'eau. Prolongez au besoin jusqu'à ce qu'elle soient tendres . 2 mn avant la fin ajoutez 2cs de miel ou de sirop d'agave. Fouettez le fromage frais avec la crème et répartissez sur les assiettes. Ajoutez les pommes cuites et quelques dés de fraises.