08 juillet 2017

MOUSSE Chocolat Avocat

Rhhho que c'est bon ! Bon, je ne suis pas objective, j'adore la chocolat et les avocats dans les desserts !!!   Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 3 personnes : 2 avocats / 100 g de tofu soyeux (facultatif) / 1 verre à eau de lait végétal ou de vache / 1/2 d'eau / 3 cuillères à soupe de cacao amer / 2 ou 3 de sirop d'agave /1.5 de purée d'amandes Mixez tout simplement tous les ingrédients avec la chair des avocats, répartissez dans les verrines et placez au frais. Ouhhh ! Voilà, c'est prêt ! Vous pouvez... [Lire la suite]
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08 juillet 2017

POULET Croustillant sur Lit de Ratatouille à la Sauge

 Recette gourmande et ensoleillée pour aujourd'hui ... tout y est ! des herbes (la sauge) ... les légumes tout pétillants d'été ... la mozza ... ça met l'eau à la bouche et la sourire aux lèvres ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn + 30 mn Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille / 2 tomates / 1 boule de mozzarella / 8 tranches de coppa / sel ratatouille : huile d'olive / 1 gros oignon / 1 courgette / 1 aubergine /1 poivron / 1 gousse d'ail / 6 ou 7 gros champignons de Paris / 1 petite boîte de tomates pelées / sel / eau ... [Lire la suite]
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