LA SALSA DES FOURCHETTES

23 juillet 2017

BROCHETTES de Gnocchis au Chorizo

Pour aujourd'hui, c'est brochette un peu particulière ... Je n'achète jamais de gnocchis mais là, j'avais envie !!! Je ne sais plus où j'ai croisé cette idée mais quand je suis tombée dessus, j'ai su ... qu'elle finirait dans mon assiette ! Préparation...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Très facile

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22 juillet 2017

SOUPE de Pastèque

Soupons ! Ça vous tente ??? Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 1/4 de petite pastèque (sans pépins, c'est mieux) / 1 yaourt de brebis / 2 cuillères à soupe de lait d'amandes / 4 glaçons Mixez la chair de pastèque avec le yaourt et le lait d'amande...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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22 juillet 2017

BROCHETTES de Boeuf au Fromage et au Lard

Le temps des brochettes a sonné depuis belle lurette avec la météo qu'on a ! Alors , il faut varier les plaisirs ! Aujourd'hui, c'est boeuf fromage , tout simplement ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 800 g de boeuf haché...

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Tags: Fromage, Très facile, boeuf

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21 juillet 2017

SMOOTHIE Banane Fruits Rouges et Courgette ... sans Lactose

On a adoré siroter ce smoothie ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 3 bananes / 250 ml de lait de riz / 1 petite courgette / 300 g de fruits rouges surgelés Mixez tous les ingrédients ensemble et dégustez aussitôt ...

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Tags: Banane, Fruits rouges, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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21 juillet 2017

AUBERGINES A l'Italienne

Nous, on adore ce genre de plat tout en pétillements méditerranéens ... une bonne sauce, de la mozza et une bonne salade du jardin , le tour est joué ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 3 personnes : 1 grosse aubergine / 1 pot de sauce à...

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Tags: Accents méditerranéens, Tomate, Très facile, Végétarien

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20 juillet 2017

VERRINE Orange Passion et Menthe

Après un bon repas, rien de mieux qu'un dessert ultra léger et frais ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 4 personnes : 3 oranges / 2 gros fruits de la passion / 400 g de fromage blanc / feuilles de menthe fraîche Commencez par...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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20 juillet 2017

COTELETTES de Porc Gratinées

Simple et rapide ... pour une idée méditerranéenne toute en modestie ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 4 côtes de porc / 300 g de chair de tomate au basilic (ou tout autre sauce cuisinée) / 2 tranches fines de Masdam Préchauffez...

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Tags: Accents méditerranéens, Tomate, Porc, Très facile

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19 juillet 2017

GATEAU Au Fromage Blanc et Coulis à l'Abricot

Laissez-vous tenter, c'est que du fromage blanc ... ou presque ! Alors n'hésitez plus ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 2 oeufs / 300 g de fromage blanc / 80 g de fécule de maïs /5 cuillères à soupe de sirop d'agave coulis...

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Tags: Ultra léger, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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19 juillet 2017

FROMAGE de Chèvre Ciboulette et Raisins

Aujourd'hui, cap sur la salade fraîcheur ... un peu de fromage, ça vous tente ? Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1/2 Petit Billy / 150 g de chèvre frais / 1 poignée de raisins secs / 1/2 bouquet de ciboulette / salade : un peu de lamelles de courgettes...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, salades, Très facile, Végétarien

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18 juillet 2017

OREILLONS Aux Abricots

C'est tellement simple et tellement bon ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 oreillons : une pâte feuilletée (mais vous aurez des chutes) / 10 beaux abricots mûrs / 1 jaune d'oeuf / sucre glace Préchauffez le four à 180°C. Découpez la...

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Tags: Desserts, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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