TOMATES A la Provençale

 Quand la saison des tomates bat son plein, elles envahissent forcément notre table ...Avec nos quelques trente pieds de tomates, il faut dire que ça donne dans le jardin !!!! Et c'est un pur bonheur !

Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn selon la taille des tomates

Pour 4 personnes : 4 grosses tomates / 6 cuillères à soupe de chapelure / 1 grosse gousse d'ail / 2 ou 3 d'huile d'olive / sel

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez les tomates et coupez-les en 2 ; dans un bol, mélangez chapelure/huile/ail haché / sel et répartissez sur les demi-tomates. Enfournez.

Comments

[gridelle]

j'adore ça! elle est simple et sympa ta version

[Patricia Cuisine]

moi je rajoute du vin blanc, c'est un régal, merci bisous