Ça peut paraître très bête, comme tartine, mais c'est très bien ! Très doux au palais et moelleux !
Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ...
Préparation : 10 mn / Cuisson : moins de 10 mn
Pour 4 personnes : 4 belles tranches de pain / 2 avocats / 4 oeufs / sel / 150 g de Comté
Préchauffez le four à 180°C.
Sur chaque tranche , déposez des lamelles d'avocat et recouvrez de lamelles de Comté , enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Pendant ce temps, faites-cuire les oeufs sur le plat, dans une poêle huilée et chaude, salez légèrement. Servez la tartine avec l'oeuf.
Végémiam