Encore de la mangue !!!! Ouiiiiiiii,je sais ! ... mais ma louloute en est toquée !!!
Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn environ
Pour 4 personnes : 1 belle mangue bien mûre / 1 pot de ricotta / 25 g de chocolat noir/ 1 cuillère à soupe de sucre glace / 5 g de beurre fondu / 1 grosse figue séchée moelleuse / 2 noix de Macadamia
Mixez la mangue pelée et dénoyautée avec la ricotta ; répartissez dans les verrines et placez au frais.
Faites fondre le chocolat avec le beurre, mixez avec le sucre glace, les noix et la figue. Réservez au frais.
Au moment de servir, ajoutez un peu de chocolat à la figue sur le dessus de la crème.
Végémiam
C'est un dessert sain et simple à faire.
Merci pour cette belle recette!
Bises