
Encore de la mangue !!!! Ouiiiiiiii,je sais ! ... mais ma louloute en est toquée !!!
Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn environ
Pour 4 personnes : 1 belle mangue bien mûre / 1 pot de ricotta / 25 g de chocolat noir/ 1 cuillère à soupe de sucre glace / 5 g de beurre fondu / 1 grosse figue séchée moelleuse / 2 noix de Macadamia
Mixez la mangue pelée et dénoyautée avec la ricotta ; répartissez dans les verrines et placez au frais.
Faites fondre le chocolat avec le beurre, mixez avec le sucre glace, les noix et la figue....
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