2 septembre 2017
CLAFOUTIS Courgette Chorizo
Je ne sais plus où j'ai trouvé l'idée mais on a beaucoup aimé avec les courgettes du jardin !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn
Pour 4 personnes : une courgette moyenne / 15 tranches de chorizo (fines) / 300 ml de lait / 2 oeufs / ciboulette
Préchauffez le four à 180°C.
Dans chaque ramequin, déposez des dés de courgettes, des lamelles de chorizo. Dans un petit saladier, fouettez les oeufs avec le lait et versez sur les courgettes chorizée. Ajoutez de la ciboulette ciselée et enfournez.
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