GATEAU Aux Pommes Glaçage au Fromage Frais

Encore un gâteau aux pommes ??? Ouiiiiiiii ! Aujourd'hui, version ultra moelleuse , un tantinet sucré-salé

Inspiration : Gourmandiseries

Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn

Pour 4 gâteaux généreux : 2 petites pommes / 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre / 1/2 de gingembre moulu / 1/2 de 4 épices

gâteau : 210 g de farine / 100 g de beurre fondu / 3 g de levure chimique / 3 cuillères à soupe de jus d'orange / 3 de sirop d'agave / 2 gros oeufs

glaçage : 125 g de Saint-Morêt / 20 g de sucre glace

Préchauffez le four à 180°C.

Pelez, épépinez les pommes et coupez-les en dés. Ajoutez-y les épices. Enrobez-les bien.

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le beurre , le jus d'orange, le sirop d'agave et les oeufs ; homogénéisez. Au fond de vos empreintes, déposez une couche de pâte, recouvrez avec les 3/4 des pommes et terminez avec le reste de pâte ; enfournez. Réservez le reste de pommes au frais.

Lorsque les gâteaux sont cuits , fouettez le fromage avec le sucre glace et nappez-en le dessus des gâteaux et ajoutez le reste des dés de pommes. Réservez au frais après refroidissement.

Comments

[vanni]

Très tentants !!

Merci du partage

Bon dimanche

Bisous.

[brunomimi2008]

Cool votre recette , dès que j'aurai 5 mn je m'en ferai une grande dose hummmm

[Patricia Cuisine]

original, j'aime bien à faire bisous bon we