22 septembre 2017

Petits cookies avec les noix du jardin ... c'est sain-ple, non ? Préparation :10 mn / Cuisson : 10 mn Pour une quinzaine de cookies : 150 g de farine / 50 g de chocolat noir / 60 g de beurre fondu / 1 oeuf / des cerneaux de noix / une pincée de sel / 50 g de sucre blond Dans un saladier, battre le beurre avec l'oeuf, le sucre et la farine ; ajoutez le chocolat et les noix grossièrement concassées. Mélangez délicatement et déposez des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez.    

 Nous, à la maison, on a décidé que l'été n'était pas encore fini ... alors on prolonge les saveurs estivales et puis tant pis même s'il fait moche dehors ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 2 aubergines / 1 bûche de chèvre / une dizaine de tranches fines de jambon cru Préchauffez le four à 180°C. Lavez les aubergines et coupez-les en rondelles ; disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Déposez, dessus, une rondelle généreuse de chèvre et ajoutez une belle lamelle de jambon.... [Lire la suite]