Bon, les photos sont pas terribles terribles mais ce qu'il y a dans les ramequins est super bon !
Préparation : 5 mn / Cuisson : 8 mn
Pour 4 peronnes : 4 oeufs / 2 pommes de terre moyennes cuites / 400 g de chanterelles revenues quelques minutes dans une pêle huilée et chaude avec une gousse d'ail hachée / 100 ml de crème fraîche ou soja cuisine / sel
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un ramequin, déposez des rondelles de pommes de terre, des chanterelles , cassez un oeuf, nappez de soja, salez et enfournez.
Végémiam