Idéal pour accompagner une 'tite salade ....

066074

Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ

Pour 6 tortillas : 6 galettes / 300 g de viande de boeuf haché / 12 tranches de raclette / 1 oignon / huile d'olive / sel

Commencez par faire revenir l'oignon émincé dans une poêle huilée et chaude , pendant 20 mn environ. Salez. Débarrassez ensuite dans une assiette . Procédez ensuite ainsi pour chaque tortilla : placez une galette dans la poêle , versez , sur un côté, des cuillères de boeuf haché , recouvrez de 2 tranches de raclette et refermez la galette sur elle-même . Laissez cuire quelques minutes de chaque côté en retournant délicatement.