Quand l'heure du goûter sonne, quel délice de se rassembler autour d'un gâteau modeste mais tellement moelleux !

Inspiration : La cuisine de Doria

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn environ

Pour 6/8 personnes : 3 oeufs / 75 g de sucre blond / 100 g de miel / le jus d'un citron / 70 g de yaourt nature / 125 g de beurre fondu / 200 g d'amandes en poudre / 125 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique

Mélangez tous les ingrédients ensemble.

Préchauffez le four à 180°C.

Versez la pâte dans un moule à charnière tapissé de papier cuisson et enfournez.