13 décembre 2017

 Parce que Noël est partout en ce moment, nous ,on épice avec joie ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 oeuf / 50 g de beurre fondu/ 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 50 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 100 g de compote de pommes / 1 cuillère à café d'épices de Noël Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble ; garnissez des empreintes à muffin et enfournez.

 S'il vous reste un peu de quinoa cuit, ces croquettes seront idéales ... faciles à préparer et toutes moelleuses ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 200 g de quinoa cru à cuire  / 150 g de fromage de chève / 1 boule de mozzarella / sel Préchauffez le four à 180°C. Après avoir fait cuire le quinoa , mélangez-le au chèvre, salez légèrement ; coupez la mozzarella en dés moyens ; façonnez des boulettes de quinoa en plaçant , au coeur, un dé de mozza. Déposez sur une plaque recouverte de papier... [Lire la suite]