30 décembre 2017

 C'est en feuilletant hasardeusement un Femina, je crois, que j'ai craqué pour cette recette ... Craquage délicieux ! Si vous n'avez pas envie de vous prendre la tête en cuisine pour les fêtes, c'est idéal ! Sérénité et gourmandise assurées ! Préparation : 15 mn / Congélation : 6h Pour 8 semifreddo : 4 oeufs / 50 g de sucre / 50 g de miel liquide/ 2.5 cuillères à soupe de pâte de speculos / 3 speculos / 3 petits suisses Séparez blancs et jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Faites fondre... [Lire la suite]