LA SALSA DES FOURCHETTES

7 décembre 2017

PARMENTIER Brocolis Potimarron et Boudin Noir

Pour tous les adeptes du boudin noir, voici une recette toute simple , différente du sempiternel accompagnement aux pommes ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4 personnes : 1/2 petit potimarron / 700 g de brocolis / 2 boudins noirs /...

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Tags: Très facile, légumes

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6 décembre 2017

PETITS CHOCOLATS Fourrés

Aujourd'hui, c'est Manala dans beaucoup de foyers ... chez nous aussi ... mais le Manala-chocolat chaud-clémentine sera bien heureux d'être accompagné de quelques petits chocolats, non ? P endant les fêtes, on est nombreux à préparer des petits chocolats...

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Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, Panier gourmand, Fêtes

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6 décembre 2017

CHIPS de Kale

A grignoter à l'apéro, en toute bonne conscience ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 1 botte de kale lavée et séchée /2 cuillères à soupe huile d'olive / 1/3 cuillère à café de sel Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier,...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, légumes, Végétarien

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6 décembre 2017

CURRY de Poisson

Un curry pour partir en voyage, ça marche toujours ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 gros filets de limande / 400 ml de lait de coco / 1 cuillère à soupe de curry / 1 oignon / huile d'olive / 500 g de champignons de Paris /...

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Tags: Champignons, Très facile, curry, poisson, noix de coco, Végétarien

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5 décembre 2017

PAIN d'Epices Dattes Citron Confit

Cocooner, paindépicer ... autant de plaisirs hivernaux qui nous réjouissent ! Cette recette est topissime ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour une douzaine de mini pains d'épices : 200 g de farine / 200 g de sucre blond (ou 100g de sucre...

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Tags: Desserts, Goûters, Très facile, Panier gourmand, Desserts Très facile

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5 décembre 2017

GRATIN de Poireaux au Jambon Cru

Pour changer des endives, les poireaux, c'est top ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 3 poireaux de belle taille / 18 tranches ultra fines de jambon cru / 600 ml de béchamel / gruyère râpé (100 g environ) Préchauffez le four à 180°C....

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Tags: Très facile, légumes

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4 décembre 2017

FINANCIERS à la Fleur d'Oranger

Quand t'as des blancs qui traînent , eh bien, tu finances ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour une trentaine de mini mini financiers (une bouchée) : 35 g de poudre d'amande / 35 g de farine / 50 g de beurre fondu / 100 g...

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Tags: Ultra rapide, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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4 décembre 2017

CRUMBLE Exotique

Très facile et léger ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 3 grosses mangues / 2 bananes / 40 g de beurre / 20 g de sucre blond / 65 g de farine Préchauffez le four à 200°C. Pelez les fruits, dénoyautez les mangues et détaillez le...

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Tags: Desserts, Banane, Très facile, fruits, mangue, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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4 décembre 2017

GATEAUX Apéritifs au Fromage et Aux Herbes

Pour rappeler les apéros d'été, je vous propose ces petits gâteaux apéro trop sympa ! A déguster devant un bon feu de cheminée ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour une quinzaine : 35 g d'huile d'olive / 1 blanc d'oeuf / 30g...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Accents méditerranéens, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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2 décembre 2017

POIRES Rôties aux Noisettes et Aux Noix

Profitons des fruits de saison pour se faire des p'tits plaisirs gourmands ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 poires / 1/2 citron / 2 poignées de noisettes et noix décortiquéées / miel liquide Préchauffez le four à 180°C. Lavez...

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Tags: Ultra léger, noix, Très facile, fruits, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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