J'aime cette simplicité rustique !

Inspiration : La cuisine de Doria

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Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn

Pour 4 personnes : 4 poires / 4 pommes / 2 cuillères à soupe de miel liquide / crumble : 50 g de farine / 30 g d'huile de coco un peu fondue/ 30 g de cassonade  + 35 g de noisettes grossièrement concassées

Préchauffez le four à 180°C.

Pelez et épépinez pommes et poires, taillez-les en dés et répartissez-les dans les ramequins. Nappez de miel et ajoutez des noisettes . Dans bol, mélangez du bout des doigts la cassonade, l'huile et la farine ; répartissez sur les noisettes et enfournez.