POISSON Rôti Gingembre Curcuma

 Le poisson, c'est quand même super bon, non ?

Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn

Pour 4 personnes : 2 dos de lieu noir / 1 cm de gingembre frais / 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / sel / 1 cuillère à soupe de miel

Préchauffez le four à 190°C.

Déposez les dos de poisson dans un plat à gratin. Dans un bol, mélangez l'huile avec le miel, le gingembre pelé et râpé , le curcuma. Nappez-en les dos de lieu avec un pinceau, salez, ajoutez un petit fond d'eau et enfournez.

Comments

[Patricia Cuisine]

simple, vite fait et top, merci bisous