23 janvier 2018

 Le cake marbré .... c'est toute mon enfance ! Les goûters gourmands devant un dessin-animé de l'époque ... Rien que l'odeur me ramène à toute cette nostalgie ... Si simple et pourtant si ... parfait ! Source : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 1 grand cake : 200 g de farine / 130 g de beurre / 200 g de sucre / 3 oeufs / 6 cuillères à soupe de lait / 1 sachet de levure chimique / 25g de cacao amer Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre puis ajoutez farine, levure, lait ;... [Lire la suite]

 Voilà une omelette qui change ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes de chaque côté Pour 4 personnes : 16 petits toasts ronds / 4 gros oeufs / sel / poivre (épices, dés de jambon ... ce que vous voulez y ajouter, perso, je n'avais plus rien dans le frigo alors je n'ai rien mis !) / 1 boule de mozzarella Commencez par évider les 3/4 du centre de chaque toast avec un petit emporte-pièce ; dans un bol, battez les oeufs avec du sel et du poivre ; faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive ; disposez-y... [Lire la suite]