25 janvier 2018

 Aussitôt sorti du four, aussitôt grignoté , le cookie aux amandes ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 20 cookies : 150 g d'amandes effilées / 150 g de farine / 100 g de beurre / 125 g de sucre ou 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 oeuf / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / 100 g de chocolat noir Préchauffez le four à 180°C. Mélangez, dans un saladier, les amandes avec le beurre fondu, la farine, la levure, le sel, l'oeuf et le sucrant. Mélangez bien ; ajoutez le chocolat en le concassant puis,... [Lire la suite]

Franchement, je n'y croyais guère ...mais on s'est régalés ! Le seul problème, c'est qu'il n'y en avait pas assez ! Inspiration : Les tentations culinaires de Clémence  Préparation : 20 mn / Cuisson : 55 mn Pour 3/4 personnes : 8 feuilles de lasagnes / 1 gros potimarron bio / 5 carottes / 1 bloc de féta / 150 g de fromage de brebis râpé (pâte dure) / sel / 30 cl d'amande cuisine Commencez par brosser le potimarron ; coupez-le en gros morceaux après l'avoir épépiné ; pelez les carottes et taillez-les en rondelles. Faites... [Lire la suite]