30 janvier 2018

CREME A L'Amande et à la Vanille

Nous , on adore les crèmes légères à la maison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 6 ramequins : 500 ml de boisson à l'amande sans sucre / 1 cuillère à café de vanille en poudre / 3 oeufs / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave Préchauffez le four à 180°C. Battez les oeufs avec le lait , la vanille et le sirop d'agave. Versez dans des ramequins ; versez un bon fond d'eau dans un plat à gratin, disposez-y les ramequins et faites cuire au bain-marie.

30 janvier 2018

FRITTATA Chorizo Parmesan

 Pour accompagner la 'tite salade du soir !  Préparation : 10 mn / Cuisson : 7 à 8 mn environ Pour 4 personnes : 10 oeufs / huile d'olive/ poivre / 100g de parmesan râpé/ 7 ou 8 tranches de chorizo Battre les oeufs . Ajoutez-y des dés de chorizo et de feta ; versez dans une poêle huilée et chaude et faites cuire
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