Qu'est-ce qu'on aime la tarte aux pommes , à la maison !

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn

Pour 4 personnes : 5 pommes / 25 g de sucre en poudre / 1 pâte feuilletée / 15 cl de coco cuisine / 10 de crème fraîche épaisse / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ou miel liquide / 1 oeuf / eau

Préchauffez le four à 180°C.

Dans une poêle , faites revenir les lamelles généreuses de pommes pelées et épépinées. Ajoutez le sucre et un peu d'eau . Faites cuire 10 mn environ en faisant caraméliser un peu.  Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Ajoutez-y les lamelles de pommes. Dans un bol, battez l'oeuf avec le sirop d'agave , la crème et le coco cuisine. Versez sur les pommes et enfournez 25 mn environ.