12 février 2018

GRATIN Au Poisson et Au Chou Fleur

 Facile et sain à souhait ! Faut pas s'en priver ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 5 gourmands : 1.5 kg de chou fleur / 1.5 kg de filet de poisson blanc sans arrêtes / 20 cl de crème fraîche / sel / 200 g de comté râpé / beurre / huile d'olive Commencez par faire cuire les sommités du chou-fleur lavé,  à la vapeur pendant 15 mn environ. Faites également cuire les filets de poisson une dizaine de minutes dans une poêle huilée et chaude , sur chaque face. Salez-le légèrement. Préchauffez ensuite le... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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