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LA SALSA DES FOURCHETTES
21 février 2018

GATEAU Moelleux à l'Ananas

GATEAU Moelleux à l'Ananas
Je ne savais pas quoi faire de mes blancs d'oeuf qui se faisaient vraiment du souci au fond de mon frigo ! J'ai trouvé chaussure à mon pied gâteau à mes blancs d'oeuf ! Inspiration : Nicole Passions Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 5...
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21 février 2018

SOUPE de Pois Cassés au Curcuma

SOUPE de Pois Cassés au Curcuma
Pour résister à l'hiver, rien de mieux que les soupes rustiques ! Préparation : 5 mn / Cuisson :50 mn environ Pour 4 personnes : 1.5 de bouillon de volaille / 350 g de pois cassés / 20 cl de crème fraîche / curcuma en poudre / sel Dans une casserole,...
20 février 2018

COOKIES Au Chocolat

COOKIES Au Chocolat
Le goûter, réalisé avec les 8 p'tites mains gourmandes ! Source : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson :10 à 15 mn Pour 4 personnes (euh ... nous , on a dû doubler parce qu'on très gourmands !) : 80 g de beurre mou / 1 oeuf / 85 g de sucre / 1 cuillère...
20 février 2018

CROQUE MONSIEUR Aux Biscottes

CROQUE MONSIEUR Aux Biscottes
Dorian m'a soufflé l'idée ... Si vous voulez faire simple , voilà ce qu'il vous faut ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 12 croque : 10 g de beurre / 24 biscottes / 3 grandes...
19 février 2018

CREME Aux Oeufs et Aux Amandes Sans Lactose

CREME Aux Oeufs et Aux Amandes Sans Lactose
Dessert réconfort pour ce soir, ça vous tente ? Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 380 ml de boisson aux amandes sans sucre / 60 g de poudre d'amandes / 4 oeufs / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 yaourt à la grecque / quelques...
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19 février 2018

QUICHE Chèvre Thon

QUICHE Chèvre Thon
Après une dizaine de jours de grippe, je reprends enfin le chemin des fourneaux ! Il était temps ! Satanée grippe qui m'a clouée au lit sans répit ! Je recommence tout en douceur avec la facilité ! Ce n'est pas parce que j'ai enfin pu déserter un peu...
12 février 2018

GRATIN Au Poisson et Au Chou Fleur

GRATIN Au Poisson et Au Chou Fleur
Facile et sain à souhait ! Faut pas s'en priver ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 5 gourmands : 1.5 kg de chou fleur / 1.5 kg de filet de poisson blanc sans arrêtes / 20 cl de crème fraîche / sel / 200 g de comté râpé / beurre / huile...
9 février 2018

TORTILLA à l'Oeuf et à l'Avocat

TORTILLA à l'Oeuf et à l'Avocat
J'ai pioché cette idée sympa chez Dorian, comme souvent ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 4 oeufs / 4 galettes de tortilla / 2 avocats / maïs / 150 g de chèvre...
8 février 2018

COOKIES au Chocolat Blanc

COOKIES au Chocolat Blanc
Aussitôt cuits, aussitôt engloutis ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour une quinzaine de cookies : 85 g de beurre demi-sel / 150 g de farine / 1 oeuf / 1/2 sachet de levure chimique / 3 grosses cuillères à soupe de miel liquide / 50 g...
7 février 2018

POMMES Confites aux Noisettes

POMMES Confites aux Noisettes
Dommage que les pommes réduisent autant ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes (mais pas très gourmandes !) : 4 grosses pommes / 1 cuillère à café de vanille en poudre / 1 grosse poignées de noisettes / 25 g de beurre salé Préchauffez...
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