2 mars 2018
PATE A TARTINER
Le week-end approche à grands pas ... Alors tenons-nous prêts à tartiner ! Quoi ce mieux qu'une bonne pâte chocolatée-noisettée ? Moi, je dis ... rien !
Inspiration : Diététiciennes Niort Centre
Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes
Pour 1 pot : 70 g de chocolat au lait / 50 g de chocolat noir / 20 cl de lait concentré non sucré / 100 g de purée de noisettes / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Faites fondre les chocolats dans une casserole, avec le lait concentré ; ajoutez ensuite la fécule en fouettant immédiatement ; continuez de fouetter en laissant doucement épaissir ; or du feu, ajoutez enfin la purée de noisettes et homogénéisez . Versez dans un pot et conservez au frais.
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