750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
7 mars 2018

MOUSSE Pomme Banane

 Pour une moussette légère et réalisée en 3 coups de cuillère , vous avez frappé à la bonne porte ! Comme j'ai toujours des pommes et des bananes à la maison (vous l'avez remarqué si vous suvez mon blog, non ???), c'est le genre de dessert idéal en cas de panne d'inspiration ou de réfrigérateur désert !

033024

Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn

Pour 4/5 personnes : 1 grosse banane / 1 pomme / 20 cl de lait concentré non  sucré / 1/2 cuillère à café généreuse d'agar agar

Pelez et épépinez la pomme ; mixez la chair avec la banane pelée ; dans une casserole, faites chauffer le lait avec l'agar agar ; portez 2 mn à petite ébullition . Ajoutez aux fruits, mixez et répartissez dans les empreintes. Laissez refroidir et placez au frais.

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Commentaires
P
très belle p'tite mousse, bisous
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C
Quel jolie gourmandise
Répondre
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