07 mars 2018

MOUSSE Pomme Banane

 Pour une moussette légère et réalisée en 3 coups de cuillère , vous avez frappé à la bonne porte ! Comme j'ai toujours des pommes et des bananes à la maison (vous l'avez remarqué si vous suvez mon blog, non ???), c'est le genre de dessert idéal en cas de panne d'inspiration ou de réfrigérateur désert ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4/5 personnes : 1 grosse banane / 1 pomme / 20 cl de lait concentré non  sucré / 1/2 cuillère à café généreuse d'agar agar Pelez et épépinez la pomme ;... [Lire la suite]

07 mars 2018

TARTE Pommes de Terre Raclette

C'est une idée qui m'a été inspirée par Seb de Poivré Seb et , franchement, c'est une super idée ! Inspiration : Poivré Seb Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre / 15 cl de crème fraîche / 3 oeufs / sel / 8 tranches de raclette / 250 g de champignons de Paris Commencez par faire cuire les pommes de terre à la vapeur . Pendant ce temps, émincez les champignons nettoyés en fines lamelles et faites-les revenir dans une poêle huilée et chaude . Lorsque les pommes de terre sont prêtes,... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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