Tant qu'il  y a des potimarrons chez nous, on soupe !

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn

Pour 4 personnes : 1 gros potimarron / 1.5 l de bouillon de volaille / sel / cumin en graines / 100 g de chèvre frais / 15 cl de crème (j'ai opté pour Riz Noisette Cuisine)

Lavez le potimarron, coupez-le en morceaux et retirez les graines . Faites-le cuire dans le bouillon , dans une casserole, à couvert pendant 30 mn. Mixez ensuite avec le bouillon désiré (selon la consistance souhaitée) et la crème ; salez à votre goût ; servez avec du chèvre et des graines de cumin.