
A l'aspect, on n'est vraiment pas loin du croque tradi ... bon, je vous l'accorde , il est moins croustillant mais qu'est-ce que c'est bon ! Nous qui ne mangeons quasiment jamais de polenta, on a adoré !
Inspiration : Marie-Claire Cuisine et Vin
Préparation : 30 mn / Réfrigération : 30 mn / Cuisson : 10 mn environ
Pour 6 croque-monsieur : 75 cl de boisson amande sans sucre ou lait / 150 g de polenta fine précuite / 40 cl de crème fraîche ou amande cuisine
garniture : 1 biscotte ou chapelure /6 tranches de jambon / pâte...
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