Egayez vos matins avec une bonne confiture maison !

Source : La cuisine de Doria

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 Préparation : 20 mn / Temps de repos : 1 nuit / Cuisson : 30 mn

Pour 4 pots : 12 kiwis / 12 poires / 800 g de sucre cristal / 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épice / 1 d'agar agar

Pelez (et épépinez), les fruits, taillez-les en morceaux, ajoutez le sucre et les épices ; couvrez et laissez reposer.

Le lendemain , faites cuire ....