Pas le temps de s'éterniser en cuisine ? Tartinez !

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Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn environ

Pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de bon pain / 4 gros champignons de Paris / 100 g de fromage blanc / sel / parmesan / persil ou coriandre fraîche /  1 gousse d'ail

Préchauffez le four à 180°C.

Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles.Disposez les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier cuisson. Tartinez-les de fromage blanc , salez, ajoutez les lamelles , un peu d'ail hachée, saupoudrez de parmesan et enfournez. A la sortie du four , ajoutez éventuellement des feuilles de persil plat ou de coriandre.