21 mars 2018

 C'est une brioche vraiment intéressante (mais que j'ai dû adapter à mes fonds de placards !) parce qu'elle très légère ... Sympa pour le p'tit déj ou le goûter ! Inspiration : Mes recettes et photos de gâteaux Préparation : 15 mn / Temps de repos : 2h30 / Cuisson : 20 mn Pour une petite brioche : 325 g de semoule fine / 1 oeuf / 75 cl de boisson végétale sans sucre (tiède) / 30 g de sucre en poudre / 20 g de levure de boulanger fraîche / 25 g de beurre froid / 1/4 cuillère à café de sel dorure : 1 jaune + 1 cs de lait ou... [Lire la suite]

 Les épices donnent à ces potatoes une p'tite touche extra ! Préparation  : 15 mn / Cuisson : 30 mn (avec Actifry) Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / 1 gros oignon rouge / 1 cuillère à café généreuse d'épices à pain d'épice / sel Commencez par peler les pommes de terre et détaillez-les en grosses frites. Rincez, essuyez et placez dans l'Actifry. Pelez et émincez grossièrement l'oignon, ajoutez-le. Salez, épicez et ajoutez l'huile. Lancez le programme ! Si vous n'avez pas... [Lire la suite]