27 mars 2018

CAKE Aux Agrumes

 Hier soir, c'était la photo du désespoir  ! Mais bon, je poste quand même parce qu'il était super bon ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 cake : 3 oeufs / 100 g de sucre / 100 ml de jus d'orange / 2 bouchons d'arôme de fleur d'oranger / 80 g de beurre / 280g de farine / 1 sachet de levure Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre , le jus d'orange, le beurre fondu et l'arôme . Homogénéisez puis ajoutez levure et farine ; lissez bien... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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27 mars 2018

SOUPE de Lentilles Corail et Carottes au Quinoa et Graines de Courge

 Une soupette complète ? Voilà ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 150 g de lentilles corail / 5 carottes / 1.5 l de bouillon de volaille / 1 oignon / huile d'olive / sel / 15 cl de crème fraîche / 2 cuillères à soupe de graines chia / graines de courge Dans une grande cocotte , faites dorer de l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive . Ajoutez ensuite les carottes pelées et en rondelles , les lentilles, le bouillon et du sel. Couvrez et faites cuire 20mn. Mixez ensuite avec la crème, ajoutez les... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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