Les bouchées gourmandes sont toujours les bienvenues ... en apéro, en dîner , c'est toujours sympa !

Inspiration : Les voyages de Gridelle

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn

Pour 10 grosses bouchées : 300 g de farine / 1 cuillère à soupe généreuse de levure chimique / 1 reste de poulet cuit (une cuisse et un demi blanc pour moi) environ 400 g / 200 g de comté / 12 cl de boisson végétale sans sucre ou lait / 2 oeufs / sel

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez farine, levure, oeufs et sel. Homogénéisez. Ajoutez ensuite, doucement, la boisson en fouettant bien ; incorporez alors le poulet et le fromage, coupés en dés. Mélangez, répartissez dans les empreintes et enfournez.