8 avril 2018

A la maison, nos papilles sont très curieuses ... elles adorent découvrir ... bon , l'avocat en version sucrée, on a déjà souvent testé et on aime vraiment beaucoup ... Cette version de cheesecake nous a surpris et terriblement séduits ... à l'unanimité ! C'est validé et revalidé ! Inspiration : Marie-Claire , Cuisine et Vins de France Préparation : 25 mn / Cuisson : 2 mn ou 10 mn / Réfrigération :2 h minimum Pour 8 personnes : base : 125 g de noix de pécan / 45 g de noix de coco râpée / 70 g de noisettes (ou grué de cacao... [Lire la suite]

 Quand j'ai envie d'évasion, je pars en général au sud. Aujourd'hui, c'est l'Algérie avec le couscous de Mostaganem ... Cuisine familiale et savoureuse, toute en générosité! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h15 environ Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet / 500 g de couscous moyen + 100 g de semoule moyenne / 1 +1 oignon / 1 grand bocal de pois chiches / 2 + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / 1+1 cuillère à café de cannelle en poudre /1 de gingembre en poudre  sel / 200 g de viande... [Lire la suite]