Pour un dessert léger, venez par ici !

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h

Pour 4 personnes : 400 ml de boisson amande sans sucre / 1 mangue / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/2 à café d'agar agar

Dans une casserole, faites chauffer la boisson avec l'agar agar ; portez 2 mn à petit ébullition. Mixez alors la mangue pelée et dénoyautée ; ajoutez l'agave et la boisson amandée. Répartissez dans les ramequins, laissez refroidir et placez au frais.