13 avril 2018

CREME Légère au Chocolat

 Quand la gourmandise pointe son nez, il est bon de succomber ! Source : Mes inspirations culinaires Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins. Pour 4/5 pots : 500 ml de boisson végétale sans sucre (amande pour moi) / 20 g de fécule de maïs / 50 g de cacao amer / 50 g de sucre Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients ensemble, fouettez bien et faites chauffer doucement , sans cesser de remuer. ... jusqu'à ce que le mélange épaississe. Versez dans les pots, laissez refroidir et... [Lire la suite]

13 avril 2018

SOUPE à la Saucisse

 Pour une version plus gourmande encore , c'est ce que je fais souvent, je vous propose d'y ajouter du riz cru 10 mn avant la fin de la cuisson ...  Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 600 g de brocolis / 2 grosses patates douces / 5 carottes / 400 g de champignons de Paris / 4 saucisses / sel / 2 l de bouillon de volaille / sel /+ riz Dans une casserole, versez le bouillon et ajoutez-y les légumes , lavés , pelés et  taillés en morceaux . Commencez à faire mijoter doucement pendant 10 mn... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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