Désolée, aujourd'hui , je rempile pour du chocolat mais on est incorrigibles ! On aime tellement ça !!! Et puis, c'est bon pour le moral, non ? Pour cette mousse-là, je vous le dis sans détour : on a CRA-QUE !

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Préparation : 10 mn / Réfrigération : 3h au moins

Pour 4 personnes : 3 oeufs / 1 tablette de chocolat au caramel

Faites fondre le chocolat, lissez-le et ajoutez les jaunes. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement . Versez dans les ramequins et placez au frais.