17 avril 2018

 Pour une glace douce et savoureuse ...venez par ici ! Préparation : 10 mn / Congélation : 6h minimum Pour 4 personnes : 4 poires / 2 cuillères à soupe de miel / 15 cl de crème végétale (avoine pour moi) Pelez et épépinez les poires ; taillez-les en dés et placez-les dans une boîte au congélateur. Mixez ensuite les poires surgelées avec le miel et la crème ; dégustez aussitôt.

 Ne gaspillons pas et revenons aux recettes de nos grands-mères !  Préparation : 30 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 1 baguette (pain rassis) / 2 grands verres de lait / 15 cl de crème fraiche épaisse / 3 peufs / sel / 4 grandes tranches de jambon / emmental râpé Détaillez le pain en petits dés ; ajoutez le lait, les oeufs et la crème ; salez légèrement . Sur une plaque recouverte de papier cuisson, façonnez des cercles épais à l'aide d'emporte-pièces . Retirez ces derniers, ajoutez des lamelles de jambon et du... [Lire la suite]